Nice : un restaurateur ouvre son établissement et termine en garde à vue

Son cuisinier, en situation irrégulière, a été placé en rétention. La préfecture va identifier la centaine de clients présents pour les verbaliser.

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«  Je dois payer mes employés, faire vivre ma famille… » Un restaurateur niçois, Christophe Wilson, a ouvert exceptionnellement son établissement mercredi midi en dépit de l’interdiction, ce qui lui a valu d’être placé en garde à vue dans la soirée car son cuisinier est en situation irrégulière.

« Il faut qu’il y ait quelqu’un qui donne l’élan à tout le monde et, si ça doit être moi qui dois prendre les risques, je les assume », a lancé, bravache, Christophe Wilson sur la terrasse couverte de son restaurant occupée par une centaine de clients.

«  Je dois payer mes employés, faire vivre ma famille… » Un restaurateur niçois, Christophe Wilson, a ouvert exceptionnellement son établissement mercredi midi en dépit de l’interdiction, ce qui lui a valu d’être placé en garde à vue dans la soirée car son cuisinier est en situation irrégulière.

« Il faut qu’il y ait quelqu’un qui donne l’élan à tout le monde et, si ça doit être moi qui dois prendre les risques, je les assume », a lancé, bravache, Christophe Wilson sur la terrasse couverte de son restaurant occupée par une centaine de clients.

« J’espère que tout le monde va suivre le mouvement »

Situé en plein centre de Nice, le Poppies était fermé depuis le 30 octobre dans le cadre des mesures sanitaires prises par le gouvernement pour lutter contre le Covid-19 qui a fait plus de 74 106 morts en France. « J’espère que tout le monde va suivre le mouvement et que toute la population de notre pays va reprendre le cours de sa vie normale », plaide le restaurateur de 50 ans, qui n’a toutefois pas prévu de rouvrir son établissement dans les prochains jours. « Quand je vois Carrefour ou Prima ou toutes ces multinationales où des centaines de personnes s’agglutinent, je ne peux plus accepter ça. Je dois payer mes employés, faire vivre ma famille et recevoir mes clients », revendique ce gérant.

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Les forces de l’ordre, qui étaient présentes près de l’établissement, de même que de nombreux médias, ne sont pas intervenues pour verbaliser les clients attablés sans masque sous les auvents de la terrasse. Mais, quelques heures plus tard, le restaurateur a été placé en garde à vue et son cuisinier, en situation irrégulière, a été placé en rétention, a annoncé la préfecture des Alpes-Maritimes sur Twitter, qui promet que toutes les personnes qui pourront être identifiées seront verbalisées. Le parquet de Nice a précisé ensuite à l’Agence France-Presse qu’il avait été placé en garde à vue « dans le cadre d’une procédure pour emploi d’un étranger en situation irrégulière ».

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Un acte de « désobéissance civile »

« On est venu supporter Christophe dans son action de désobéissance civile, il faut le dire, on n’est pas dans une démarche violente, c’est juste pour qu’on retrouve notre fraternité. Cela nous a permis d’échanger, de discuter, comme la vie qu’on avait avant, quoi », s’est félicité à la fin du déjeuner l’un des clients, Franck Lacaille, 35 ans, chef de cuisine dans un restaurant semi-gastronomique de Draguignan (Var). Les clients, dont beaucoup sont des figures locales du mouvement des Gilets jaunes, a constaté un journaliste de l’Agence France-Presse, avaient le choix entre un plat niçois par excellence, daube-gnocchis, ou un plat végétarien à base de lentilles corail.

Le maire LR de Nice, Christian Estrosi, a pointé dans un tweet « l’irresponsabilité de ce restaurateur et ses clients ».

Capture d’écran 2021-01-30 à 21.15.04Mercredi, l’édile a annoncé avoir pris un arrêté interdisant les locations saisonnières dans sa ville du 6 au 20 février afin d’éviter une nouvelle flambée des cas de Covid-19.

Source : Le Point

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